6月27日凌晨，社交平台上一段约20秒的视频引起了广泛关注。视频中，在一家餐饮店里，一名穿着印有“骨汤滑肉”围裙的工作人员从操作台上拿了一把菜刀，用菜刀将平底拖把上的脏污刮入垃圾桶，之后将菜刀简单清洗后放回操作台。视频显示，该店员刮拖把时，旁边两名工作人员发现了她的行为但没有制止。
这段视频引发了众多网民的关注和讨论。有人表示之前经常光顾这家店，庆幸自己没去吃；也有人对卫生状况表示担忧。发布视频的账号随后删除了相关视频，评论区有不少人询问视频为何消失，但未得到回复。
有网民指出，视频中的店铺位于重庆观音桥好吃街。记者尝试联系观音桥好吃街的品牌加盟合作客服，对方表示正在核实此事，并提供了另一个办公电话，但多次拨打均无人接听。在某网络订餐平台上，一家卖骨汤滑肉的店铺评论区出现了视频截图，店主澄清说，视频中的事件并非发生在他的店里，担心这会对自己的经营造成影响。
重庆市两江新区市场监督管理局工作人员表示已经关注到这一情况，正在进行现场核查，并会依法依规处理。