网红李维刚近日带货的原切牛肉卷被质疑是“合成”的。李维刚发布视频回应称自己会安排送检，若是假的，会假一赔十。该牛肉卷标签上的生产厂家内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司表示，从未生产过类似牛肉卷，也从未和李维刚合作过。此事件引起外界广泛关注。
1月14日晚，额尔古纳市委宣传部通报显示，针对此事，额尔古纳市高度重视，市市场监督管理局、市农牧局进驻企业开展执法调查。经核查，金牛食品有限责任公司从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何企业或个人代理生产或销售牛肉产品。该公司已向公安、市场监管部门报案，相关部门已受理此案。
此前有报道称，1月10日，有网友发布视频称从李维刚直播间购买的牛肉卷煮熟后没有牛肉纹理，怀疑是合成牛肉。发货地点不是内蒙古而是山东，也存在疑点。评论区中不少网友提出了同样的质疑。根据网友晒出的照片，牛肉卷的价格为20多元一斤，产品标签写着“原切肥牛卷”，配料为“牛肉”，生产商为金牛食品有限公司。
公开资料显示，原切肥牛卷的执行标准为GB/T17238和GB2707，配料表上只会写牛肉；调理肥牛卷、复合肥牛卷和牛肉风味卷的执行标准为SB/T10379和SB/T10482，配料表上除了牛肉外还有其他辅料。
1月11日，该网友再次发布视频，晒出的截图显示李维刚私信回复称，感谢提醒，并已将问题交给相关机构检测，如果真有问题一定会假一赔十。李维刚在抖音上有600多万粉丝，他在视频中回应称，很多网友反映所购买的牛肉卷与直播时展示的不同，他拿了家人下单购买的牛肉卷，从外表上看无法判断真假，但煮熟后纹理确实不清晰。他表示厂家执行了GB2707的标准，并承诺假一赔十。
1月12日晚，金牛食品有限公司通过其抖音号发布两个视频，法定代表人李洪武出镜称，该公司从不生产原切牛肉，也没有授权他人以该公司名义生产销售牛肉产品。上述牛肉卷很可能是被“套牌盗用”，公司已报警，并保留追究相关法律责任的权利。目前，李维刚及其团队尚未再公开回应此事。
