千禾味业的一位高管最近表达了内心的冤屈。幸运的是，不久后千禾便得到了澄清。3月23日晚，四川省眉山市市场监督管理局发布通告，对千禾相关产品进行了23批次的检测，结果显示符合酿造酱油国家标准（GB/T 18186），所有“千禾0”产品均未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、安赛蜜等食品添加剂。官方证明了千禾的零添加产品确实是零添加。
然而，这次极限自救并未完全弥补损失。自从被曝出千禾酱油检测出重金属镉并被质疑非零添加后，千禾股价一度连跌五天。尽管真相已经明了，但仍有部分人心存质疑，这意味着千禾还需花费不少精力重塑形象和提振信心。
事件起因是某媒体发布了一篇关于零添加酱油的测评报告，并迅速冲上热搜。随后，一张显示多款零添加酱油检测出有害重金属的图片广为流传，引发广泛关注。此时正值315刚结束，人们对食品安全的关注度极高，这些品牌因此受到强烈谴责。
很快，有媒体将焦点转移到“千禾0”商标上，质疑其是否误导消费者。#千禾0商标被指误导消费者零添加#等相关话题也出现在了热搜榜上。许多人对于“千禾0=零添加”的认知被动摇，导致千禾深陷质疑。过去类似的商标误导案例也让人们更加愤怒，纷纷针对千禾发泄情绪。
3月20日深夜，千禾发布声明自证清白，解释了重金属问题和“千禾0”商标的含义。一些科普博主也开始为千禾及其他品牌辩护，指出这次检测事件背后可能有国外品牌打压国产品牌的可能性。千禾董事长伍超群强调，“千禾0”商标用于区分零添加和非零添加产品，旨在方便消费者选购，绝不打擦边球。
