3月28日,媒体曝光乐事薯片含有TBHQ这种致癌添加剂。四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫解释说,TBHQ是一种人工合成的油溶性抗氧化剂,能够延长食品保质期。国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险。
乐事相关客服回应称,根据GB2760食品添加剂使用标准,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定。TBHQ作为抗氧化剂,可以防止油脂挥发,提高稳定性。乐事的产品符合国家标准。
此前,乐事多次被曝含有TBHQ致癌物质。
3月28日,媒体曝光乐事薯片含有TBHQ这种致癌添加剂。四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫解释说,TBHQ是一种人工合成的油溶性抗氧化剂,能够延长食品保质期。国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险。
乐事相关客服回应称,根据GB2760食品添加剂使用标准,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定。TBHQ作为抗氧化剂,可以防止油脂挥发,提高稳定性。乐事的产品符合国家标准。
此前,乐事多次被曝含有TBHQ致癌物质。
原标题:乐事薯片含致癌添加剂?客服回应 符合国家标准