著名茶叶专家、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所原所长、国家茶叶质量检验检测中心原主任谢丰镐先生,因病于2025年4月23日在杭州逝世,享年95岁。
谢丰镐祖籍浙江余姚,1931年5月出生于上海。1951年9月毕业于复旦大学农学院茶叶专修科后,同年10月进入浙江省茶叶公司工作,历任技术员、加工科长、工程师等职。1984年12月,他担任商业部杭州茶叶加工研究所(现中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所)所长、高级工程师,并于1988年起兼任国家茶叶质量监督检验中心主任。他还曾担任浙江省茶叶学会副理事长、茶人之家理事会副理事长及中华茶人联谊会常务理事。
谢丰镐长期致力于茶叶加工和装备研究,积极推动茶叶机械化生产。1956年,他联合研制了我国首套眉茶初制成套机械设备“浙江58型”,其中双锅杀青机、揉捻机等核心设备大幅提升了制茶效率,毛茶品质显著优于传统手工方法。该设备次年在全国推广,推动了浙江省茶叶产量的大幅增长,为全国眉茶机械化奠定了基础。
1967年,谢丰镐担任我国援建马里锡加索茶厂工艺设计组组长,创新采用蒸汽统一热源系统,设计先进烘干、炒干设备,使茶厂工艺达到国际领先水平。1972年茶厂投产后,产品“4960”珍眉绿茶在塞内加尔国际博览会上被誉为“珍品”,荣获一等奖,成为中马友谊的象征。该项目也成为我国100多个农业援外项目中最成功的三个项目之一,彰显了中国制茶科技的国际影响力。
20世纪70年代,谢丰镐主持浙江省精制茶厂的技术改造,争取到千万元资金及紧缺物资,以“填平补齐”策略三年内将全省精制产能从3万吨提升至6万吨,助力浙江超额完成外销任务,为浙江茶业的腾飞奠定了坚实基础。
1984年,谢丰镐出任商业部杭州茶叶加工研究所所长,推动研究所的科研创新及行业影响力提升。1986年,他筹建国家茶叶质量监督检验中心,主导全国茶叶质量抽检,严控市场乱象,显著提升了我国茶叶产品的质量合格率。