山东老板5元大碗海蛎子面卖10年：有了量才敢让利，主打薄利多销

来源：齐鲁晚报微博

一大碗海蛎子面卖5元钱。近日，一段蓬莱小面因价格实惠让外地小伙震惊的视频走红。28日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者联系到饭店老板刘涛。据其介绍：蓬莱小面是当地人非常喜欢的地方小吃，有很大的群众基础，销量好的时候一天能卖上千碗，平时的销量也有几百碗。“有了量以后，我们才敢让利，主打薄利多销。”在当地，蓬莱小面价格根据分量不同都在3-5元。