网红无法长久淄博比谁都明白，但是经过这一波操作之后，提起烧烤必然会想到淄博，这就够了。城市的发展不可能一蹴而就。淄博以烧烤成功出圈，淄博烧烤店从没经历这种阵仗，在出圈初期许多店家都会在下午3-5点表示“没肉了”，而经过这么长一段时间的出圈，淄博的热度好像在缓慢下降，究竟发生了什么我们一起来看看吧!!
数据显示，今年“五一”假期过后，淄博烧烤的热度逐渐“冷却”下来。一些曾经座无虚席的淄博烧烤店，即便在用餐时段，也只能看到零星食客。与此同时，不少店铺贴出了“转租”信息。
淄博市委宣传部一位工作人员表示，这些都是正常的市场现象。但是在市中心人流量依旧很大!!