据沸点视频，7月19日，山东临沂一面包店推出新品“知了猴面包”。店长景先生称，最近知了猴正当季，当地人都很喜欢吃，自己也带着孩子去抓过几次，于是就尝试将知了猴与店里的产品相结合。他把知了猴小火慢炸至酥脆后作为黄油面包的夹心，每个面包上有10只左右，售价29.9元，赚不赚钱无所谓，图个玩儿。
景先生表示赚不赚钱无所谓，图个玩儿，自己现在天天在家炸知了猴。“这个季节很快就过去了，我们当地人对这个东西，是有情怀的嘛。”
公开资料显示，金蝉是同翅目蝉科蝉属昆虫，别名蚱蝉、黑蝉、知了龟、知了猴、爬蚱，我国许多地区都有食用金蝉的习惯。
此前，7月19日，据中国蓝新闻消息，近日，浙江丽水，树上野生知了密密麻麻，市民毛女士称拿锤子捶树干，震动起来知了就会像冰雹一样掉在地上，落到身上还有点痛，一个人拎都拎不动，一晚上能捡2000元。
据了解，因为今年知了猴相对比较少，所以身价比去年翻了一倍。去年收购价是1元/只，今年最高的时候直接涨到了2元/只。抓得多的人，一晚上靠捡知了就能赚上千元。