大年初一到初七的传统习俗丰富多彩。清晨开门后，人们会先燃放爆竹，寓意驱赶年兽，迎接新年，祈求红红火火、平安吉祥。随后，人们穿上新衣，晚辈向长辈拜年，长辈给晚辈压岁钱，之后走亲访友，互相表达祝福。
在饮食方面，北方人喜欢吃饺子，寓意“更岁交子”；南方人则吃汤圆，象征团团圆圆。部分地区还有吃年糕表示“节节高”，吃斋以保平安，喝屠苏酒祛不正之气，以及喝“元宝茶”象征招财进宝等习俗。
一些地方会在初一举行祭祖仪式，表达对祖先的怀念和敬意。出嫁的女儿也会带着丈夫和孩子回娘家拜年，并携带双数的礼品，娘家则会准备丰盛饭菜招待。此外，商家和家庭还会祭拜财神，祈求新的一年财源广进，北方这天中午一般要吃馄饨，俗称“元宝汤”。
初三被称为赤狗日，传说遇到赤狗会不吉利，因此一般不出门拜年。小年朝时，一些地方会祭祀祖先和神灵，祈求平安。初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，人们早早熄灯睡觉，并在屋角洒落一些米粒、糕饼供老鼠食用，称为“老鼠分钱”。部分地区初三还会有吃合子的习俗，寓意合家团圆。
初四，灶王爷返回人间，家家户户会准备丰盛的供品迎接灶神，祈求新的一年衣食无忧。商家还会举行“接五路”仪式，迎接五路财神，祈求生意兴隆。这一天，人们还会将前几天剩下的饭菜混合在一起食用，寓意勤俭节约。
初五意味着春节的诸多禁忌可以破除，恢复正常的生活秩序。人们进行大扫除，倒掉垃圾，寓意送走贫穷，迎接财富。商家和家庭都会举行祭拜仪式，迎接财神，祈求保佑。同时，吃饺子也寓意“捏住小人嘴”，避免小人搬弄是非。商家会燃放鞭炮，正式开门营业，挂红灯笼讨吉利，祈求生意兴隆。
初七被称为“人日”，是人类的生日。一些地方会用七种蔬菜煮羹，寓意祈求健康平安。古代女子会剪彩纸、金箔做头饰，现代较少见。吃面条则寓意用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。部分地区还有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎火把，在自家门前点燃送到村外，意为驱除火灾。
